投稿者「freeark」のアーカイブ

塩蔵わかめ

北海道沿岸を流れ、世界三大漁場と言われる三陸沖に流れ入る親潮の栄養は、黒潮の数百倍とも言われます。栄養たっぷりの親潮の恵を吸収した、香り高い塩蔵ワカメは全国の飲食店様やイベント業者様から好評を頂いております。高芳水産の定… 続きを読む »

気持ちも新たに7年目

 気持ちも新たに7年目に向けて動き出した高芳丸に力強い援軍が!!! 川手さん、神原さん、タナカツさん、萌ちゃん、石山さん、サトミン、そして応援団から初の参加は足立さんにスタッフのみっちゃん。 そして生田さん、いや、生田さ… 続きを読む »

ありがとう

お墓参りをして近況を報告。 彫られた歳は30のまま。 できれば一緒に歳をとっていきたかったなぁと思う。 震災で思い出すのは、祖母におんぶされたヨシツネと海仕事に着るカッパを着て井戸で洗濯する嫁の姿。 瓦礫の中で誰にも迷惑… 続きを読む »

来季のワカメの準備のはじまり~

朝、晩だいぶ寒くなってきましたね・・・ 南三陸の海は寒くなってきてからが本番です。 牡蠣、真ダコ、アワビ、そして身が一段と大きくなるホタテ!! そして、今日から本格的にワカメの種付け作業が始まりました。 今年は夏の気温が… 続きを読む »

秋の大感謝祭!!

みなさん館で行われた「第2回芋煮会」を無事に終了! 前日まで天気予報は雨マークだったのに奇跡的に晴れて最高の1日でした!! 主催の3人は料理など無縁の生活故、これまで出会ってきた仲間に声をかけお手伝いしてもらっての開催で… 続きを読む »